愛和感恩讓馮國慶麵包生意蒸蒸日上

愛和感恩讓馮國慶麵包生意蒸蒸日上
不肯吃苦的人最後仍舊再回到監所之中
記者張麗英／報導
為了幫助受刑人在出獄後能順利的就業及適應「更生」生活，更生保護會花蓮分會本月六日開始，在監所舉辦「100年收容人出獄前之職業觀念宣導講座」當天活動，該分會邀請成功的更生人馮國慶，到花監現身說法，以他的故事，配合花蓮就業服務站專員邱秀蓮的解讀，為一百多位受刑人提供經驗分享。
這個活動是更生保護會花蓮分會運用花蓮地檢署緩起訴處分金，和花蓮各監所及就業服務站來舉辦這個活動。
在這個活動中應邀做現身說法的是更生保護會花蓮分會輔導成功的更生人馮國慶，馮國慶目前除了是太華麵包的負責人之外，他還有關係企業奇蹟餐廳、民宿，他也是國際東陽獅子會的第一副會長。
馮國慶指出，他離開監所後，他非常努力的工作、唸書，獲得父母和朋友的支持後，才向更生保護會花蓮分會申請創業貸款，父母信任他，所以拿房子出來做抵押，讓他可以順利貸得五十萬元，作為創業基金。
他說剛開始作麵包生意充滿了困難，最嚴重的問題就是賣不完，所以他就開車到處去賣，最主要的是在黃昏市場賣。從一天的幾十個、幾百個到目前的一千個，這是零售的部份，如果加上有些單位每天的訂購，一天可以賣出五千個麵包。馮國慶表示，當時有很多麵包賣不出去，他就用送的，並且小心的叮嚀，如果好吃再到黃昏市場找他買。
馮國慶表示，後來花蓮監獄的一個科員找他買生日蛋糕，要做為受刑人的生日蛋糕，他就決定以成本價來賣，因為他覺得在監內有生日蛋糕可吃很重要，他過去在監所待過，以同理心讓受刑人可以吃到便宜又好吃的蛋糕。並且長期都這麼做。 因為他有這個回饋的心，所以後來花蓮監獄的福利社也開始進他的蛋糕。
他說，他有個心願，希望在明年的母親節，可以和更生保護會花蓮分會合作，由受刑人寫卡片和地址，他提供蛋糕和運費，宅配到受刑人的家中送母親一個母親節蛋糕。
就業服務站專員邱秀蓮，她在解讀馮國慶時指出，馮國慶的事業會成功，她聽起來有二個秘訣，第一個秘訣是「愛」，因為他愛自己、愛父母，不忍自己再犯錯，在監時父母往生趕不上送終，他也懂得感恩，所以有回饋的心，這是愛給他的力量和生意的機會。
第二個秘訣就是「肯吃苦」，肯吃苦很重要，邱秀蓮說，她十幾年來為更生人輔導就業，不肯吃苦的人最後仍舊再回到監所之中，所以吃苦很重要。
圖：更生保護會花蓮分會本月六日開始，在監所舉辦「100年收容人出獄前之職業觀念宣導講座」當天活動。