照顧人和土地 黎明向陽園發揮食農效益
記者張麗英／報導
花蓮黎明向陽園致力落實綠自然照護(Green Care)環境，以綠自然照顧結合黎明教養院本身專業的教養照顧，幫助心智障礙者透過農牧作業培養一技之長，延緩失智長輩退化速度，也提供社區、學校、民間社團與各機關團體一個完善的綠自然體驗場域，服務層面廣向，是全台目前第一座以綠自然照護為主軸的照顧性農場。
作為一個照顧性農場，黎明向陽園參照美國的苦甜農場為範本，發展方向有四：自然生態的療癒、環境食農教育、園藝輔療與動物輔療，但礙於園區是黎明機構向玉里榮民醫院租借的，土地乃國有土地，因此在許多規劃上，難免受到些許法規的限制。以「環境食農教育」的推廣為例，受制於平地造林法規，導致在園區經營上需做許多調整：以貨櫃屋教室取代於土地上直接建設建築物、以移動式雞舍取代傳統圍籬式雞舍。
雖受制許多法規，園區仍妥善運用閒置空間做為食農利用、不放棄任何一寸土地，提供心智障礙者與失智民眾綠自然照護，發揮良好果效，引起中央長官的關心，7日一早，行政院政委張景森特地與國發會副主委曾旭正及東服中心執行長許傳盛，由立委蕭美琴陪同，一行四人前來了解與關心黎明向陽園環境食農教育的推廣，並思考是否可以透過農委會法規的調整，使園區在環境食農教育的執行上更加順暢。
黎明機構執行長林木泉先以簡報向一行四人說明黎明向陽園的發展概況，再由黎明向陽園主任陳志煌帶領實地走訪園區一圈，走訪園區時，特別邀請四人於園區規劃的「食景花園」植栽果樹，四人分別與黎明教養院的服務使用者一同植栽土肉桂、金桔、長果桑葚、紅心芭樂，透過與服務使用者的互動，親身感受綠自然照護中，環境食農教育對心智障礙者、失智民眾與一般大眾的重要性。
炎炎夏日，喝杯冰涼沁心的涼飲再合適也不過，園區人員從香草園區中研發兩款花草茶：桂花茶、刺五加茶，昨日簡報過程，特地讓來賓品嚐，兩款口味都獲得特別嘉許。花草茶是園區的特色產品，工作團隊也持續研發各種口味，相信未來花草茶能夠成為園區運作的重要經濟來源之一。除了花草茶，園區亦有許多極具特色的農作產品，歡迎民眾來電洽詢：03-8661922#14。
圖：立委蕭美琴與服務使用者共同植下紅心芭樂果樹。
圖：行政院政委張景森與服務使用者一同植栽土肉桂。
記者張麗英／報導
花蓮黎明向陽園致力落實綠自然照護(Green Care)環境，以綠自然照顧結合黎明教養院本身專業的教養照顧，幫助心智障礙者透過農牧作業培養一技之長，延緩失智長輩退化速度，也提供社區、學校、民間社團與各機關團體一個完善的綠自然體驗場域，服務層面廣向，是全台目前第一座以綠自然照護為主軸的照顧性農場。
作為一個照顧性農場，黎明向陽園參照美國的苦甜農場為範本，發展方向有四：自然生態的療癒、環境食農教育、園藝輔療與動物輔療，但礙於園區是黎明機構向玉里榮民醫院租借的，土地乃國有土地，因此在許多規劃上，難免受到些許法規的限制。以「環境食農教育」的推廣為例，受制於平地造林法規，導致在園區經營上需做許多調整：以貨櫃屋教室取代於土地上直接建設建築物、以移動式雞舍取代傳統圍籬式雞舍。
雖受制許多法規，園區仍妥善運用閒置空間做為食農利用、不放棄任何一寸土地，提供心智障礙者與失智民眾綠自然照護，發揮良好果效，引起中央長官的關心，7日一早，行政院政委張景森特地與國發會副主委曾旭正及東服中心執行長許傳盛，由立委蕭美琴陪同，一行四人前來了解與關心黎明向陽園環境食農教育的推廣，並思考是否可以透過農委會法規的調整，使園區在環境食農教育的執行上更加順暢。
黎明機構執行長林木泉先以簡報向一行四人說明黎明向陽園的發展概況，再由黎明向陽園主任陳志煌帶領實地走訪園區一圈，走訪園區時，特別邀請四人於園區規劃的「食景花園」植栽果樹，四人分別與黎明教養院的服務使用者一同植栽土肉桂、金桔、長果桑葚、紅心芭樂，透過與服務使用者的互動，親身感受綠自然照護中，環境食農教育對心智障礙者、失智民眾與一般大眾的重要性。
炎炎夏日，喝杯冰涼沁心的涼飲再合適也不過，園區人員從香草園區中研發兩款花草茶：桂花茶、刺五加茶，昨日簡報過程，特地讓來賓品嚐，兩款口味都獲得特別嘉許。花草茶是園區的特色產品，工作團隊也持續研發各種口味，相信未來花草茶能夠成為園區運作的重要經濟來源之一。除了花草茶，園區亦有許多極具特色的農作產品，歡迎民眾來電洽詢：03-8661922#14。
圖：(左起)黎明教養院院長梁桂花、向陽園主任陳志煌、立委蕭美琴、黎明機構執行長林木泉、行政院政委張景森、國發會副主委曾旭正、東服中心執行長許傳盛等人合影。
